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      存放雞蛋也需要建冷庫襄陽養蛋雞的知道嗎

      文章出處:www.j8cq.com  |  發布時間:2017/2/6 15:24:45  |  瀏覽次數:0
      襄陽雞蛋保鮮庫的使用和建造:新鮮的雞蛋不僅外表脆弱,在儲存過程中,也需要加倍的呵護,才能保證鮮雞蛋的正常品質和營養,不影響銷售和食用價值。
      襄陽雞蛋保鮮庫
           這時,保鮮冷庫就發揮它的巨大作用了,雞蛋保鮮冷庫內最適宜的儲存溫度為-2~-1℃,相對濕度為85~90%,在這個條件下,雞蛋的呼吸作用大大減弱,已達到長期儲藏的目的。
      但是不要認為建造了雞蛋保鮮冷庫,就可以萬事大吉, 后期的日常使用和維護同樣很重要。
      蛋品冷庫的空氣需要保持清新,應準時通入新鮮的氣體,達到佳空氣質量狀態。如果保鮮冷庫里面的溫度過低,應鼓入干風。
      襄陽雞蛋保鮮冷庫的冷庫門要關閉嚴密。
      冷庫門也冷庫管理的重要部分。假如在貨物進出和工作人員進出期間,熱空氣通過庫門進入保鮮庫內,不僅造成熱量增加,庫溫升高,而且大量的熱濕交換,使冷風機或蒸發器排管結霜,導致庫內溫、濕度波動,影響產品貯藏質量。因此,要定期檢查冷庫門的密封條,防止出入冷庫的運輸工具的損傷;盡量縮短冷庫門的開關次數和時間,并且好在雞蛋保鮮冷庫庫門口處,設立冷庫用風幕機,確保冷量的最小程度的流失。
          襄陽冷庫內的雞蛋擺放:
      雞蛋仔庫內的擺放不能太密集,否則影響一定程度的呼吸,并且在某顆蛋發生腐壞的時候,不利于檢查而造成更大程度的損失。
      關于雞蛋的出庫:
      雞蛋出庫前,應逐漸升溫,否則冷庫內的低溫雞蛋突然間遇到外界的熱量,蛋殼表面會凝聚一層水珠,這樣極容易損壞蛋殼的保護功能,結果只能加劇雞蛋的腐壞。
      以上這些您都能做好嗎?如果沒問題的話,就趕緊為雞蛋建造一座保鮮冷庫吧!
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